カテゴリー:フード

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    Mountain Natural Foods / バギオ・マウンテン・ナチュラル・フード

    バギオはフィリピンでもっともオーガニックに関心の高い町。野菜の一大産地が後方のコーディリエラ山岳地方に控えているため、オーガニック農家からのフレッシュ野菜が容易に手に入れられるのもバギオのいいところ。オーガニック野菜の生…
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コラム

  1. (写真:Abee5)
    フィリピン北部山岳地帯、コーディリエラ地方をより知るための書籍です。 小川哲郎 1978『戦…
  2. tokurasan_thumbnail
    バギオから棺文化と洞窟のサガダへ ハンギングコフィンとケービングで有名な町、サガダに行ってきました…
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    先日雨季の只中にバギオにいらっしゃったN.N.さん。宿泊予定初日にゲストハウスで行われていた文化交流…

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